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冬至一过，天气愈发寒冷，这时候来上一碗热气腾腾的粥，既能暖身又能滋补。咱今儿就唠唠冬至过后适合喝的粥，让大家的胃和身体都舒舒服服的，安稳度过寒冬。

1、 羊肉粥

羊肉性温，是冬至后驱寒保暖的佳品。把羊肉切成小块，和大米一起熬煮成粥，那滋味儿，香得让人直咽口水。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素 B1、B2 等营养成分，在寒冷的日子里，能为身体提供充足的能量，就像在身体里生起了小火炉，从里到外都热乎起来。而且粥本身就容易消化，将羊肉与粥结合，既能让营养更好地被吸收，又能减轻肠胃负担，适合大多数人食用，一碗下肚，浑身暖洋洋的，干劲十足。

2、 红枣桂圆粥

红枣和桂圆都是滋补气血的好物。冬至过后，人体阳气开始慢慢回升，但气血仍需调养。将红枣去核，与桂圆、糯米一起煮粥，煮出来的粥色泽诱人，口感软糯香甜。红枣富含铁元素，能有效预防缺铁性贫血，让人气血充盈;桂圆则有补益心脾、养血安神的功效，对于冬季睡眠不好、容易心慌的人来说，喝上一碗红枣桂圆粥，既能补气血，又能助眠安神，每晚都能睡个好觉，白天自然精神焕发。

3、 黑芝麻粥

黑芝麻营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸、维生素 E 等营养物质。冬至后，天气干燥，头发容易干枯分叉，皮肤也变得粗糙。用黑芝麻和大米熬成的粥，不仅香气扑鼻，还能滋养肝肾、润肠通便。不饱和脂肪酸能滋润头发，让头发变得乌黑亮丽;维生素 E 具有抗氧化作用，保护皮肤细胞，使皮肤保持光滑细腻。每天喝一碗黑芝麻粥，从头到脚呵护自己，越喝越健康，越喝越美丽。

4、 萝卜粥

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。” 冬至过后，萝卜依旧是养生的好食材。把萝卜切成丝，与大米一同煮成粥，清爽可口。萝卜富含维生素 C、膳食纤维等，维生素 C 能增强免疫力，抵御冬季的病菌侵袭;膳食纤维可促进肠胃蠕动，帮助消化，预防积食。在大鱼大肉的节日过后，来一碗萝卜粥，给肠胃 “减减负”，身体轻松了，才能更好地迎接新的一天。

5、 山药粥

山药是冬季养生的必备食材之一。它具有健脾益胃、滋肾益精的功效。将山药切成小块，和大米一起熬成粥，质地浓稠，口感绵密。对于冬至后脾胃虚弱、食欲不振的人来说，山药粥能温和地滋养脾胃，增强消化功能，让胃口大开。而且山药中还含有多种矿物质和黏液蛋白，能提高人体免疫力，为健康保驾护航，一碗山药粥，暖身又暖心。

6、 腊八粥

虽然腊八粥通常在腊八节喝，但冬至过后，天气寒冷，喝腊八粥也非常合适。腊八粥一般由多种谷物、豆类、干果等食材熬制而成，如大米、小米、红豆、绿豆、花生、核桃等，营养极其丰富。这些食材汇聚一堂，既能提供丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，又能起到健脾养胃、滋补身体的作用。在寒冷的冬日，一家人围坐在一起，喝着热气腾腾的腊八粥，共享温馨时刻，身体也在不知不觉中变得更强壮。

结语：

冬至过后，选择适合的粥品至关重要。这些粥各有各的功效，大家可以根据自己的身体需求和口味喜好进行选择。无论是驱寒保暖、滋补气血，还是润肠通便、健脾养胃，总有一款粥能满足你。让我们用一碗碗热粥，温暖身心，度过一个健康的寒冬。